Sifnos tiene la mejor red de senderos de las Cícladas occidentales y probablemente una de las tres mejores de todo el archipiélago. No es una afirmación de folleto: son más de cien kilómetros de caminos señalizados, numerados y mantenidos, buena parte de ellos calzadas de piedra medievales que unían los pueblos antes de que existiera el asfalto.
Lo mejor: es gratis, no hace falta guía y los itinerarios están marcados con postes y señales verdes con número de ruta.
Los tres recorridos que recomendamos
Artemonas - Panagia Poulati - Kastro. El imprescindible. Cuarenta y cinco minutos, casi todo cuesta abajo, por calzada de piedra con el Egeo a la vista todo el rato. Pasa por la capilla de Poulati, colgada sobre una cala de agua verde con escalera de bajada al agua. Termina en Kastro, donde se cena y se vuelve en autobús. Apto para cualquiera con calzado cerrado.
Faros - Chrysopigi - Apokofto. Quince minutos, completamente llano, bordeando el mar. Es el paseo de atardecer perfecto y lo puede hacer todo el mundo, incluidos niños pequeños. Une Faros con el monasterio de Chrysopigi.
Katavati - Profitis Ilias. El exigente. Dos horas ida y vuelta, seiscientos metros de desnivel, cero sombra. La recompensa es la vista desde los 682 metros de la cima de la isla, con media Cíclada occidental desplegada. Detalles en la ficha de Profitis Ilias.
Lo que hay que llevar
Esto no es una ruta de montaña alpina, pero el error típico de quien se mete en un sendero griego en verano es ir preparado para la playa.
Calzado cerrado con suela con agarre. Las calzadas de piedra están pulidas por siglos de uso y resbalan, especialmente cuesta abajo. Las chanclas son la causa número uno de tobillos torcidos en estas islas.
Agua, más de la que crees: litro y medio por persona para cualquier ruta de más de una hora. En ningún sendero de Sifnos hay fuentes.
Gorra y crema solar alta. La sombra en los senderos sifnios es prácticamente inexistente.
Cuándo caminar
Abril, mayo, junio, septiembre y octubre son los meses buenos. En primavera la isla está verde y florida, y en octubre las temperaturas son ideales.
En julio y agosto se puede caminar, pero solo a primera hora de la mañana o a partir de las seis de la tarde. Entre las once y las cinco, con treinta y cinco grados y sin sombra, no es sensato.
En invierno los senderos siguen practicables y hay gente que viene expresamente a caminar en noviembre o marzo, aunque casi toda la infraestructura turística de la isla está cerrada.
Mapas y guías
El ayuntamiento y la asociación de senderistas de Sifnos editan un mapa de los itinerarios numerados que se consigue en la oficina de turismo del puerto de Kamares y en muchos alojamientos. Descarga también los tracks en tu móvil antes de salir: la cobertura falla en varios barrancos.
Hay además guías locales que organizan salidas acompañadas, con explicación de flora, historia minera y arquitectura rural. No se reservan por plataforma: se contratan en la oficina de turismo o directamente en los alojamientos, y rondan los 25 a 40 euros por persona.